CÁCH LÀM COMPOUND BUTTER THƠM, NGON, ĐẸP MẮT

Những khối bơ màu vàng, trơn láng có thể làm bạn nhàm chán, nhưng compound butter sẽ mang lại một hương vị mới là cùng màu sắc đa dạng hơn cho món ăn của bạn. Để làm compound butter cũng không quá khó, chỉ cần bạn thực hiện các công đoạn như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu như sau: Bơ Anchor ở nhiệt độ phòng và những nguyên liệu khác tùy theo sở thích của bạn

Bước 2: Trộn bơ mềm với nguyên liệu và cuốn thành 1 khối trụ bằng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm

Bước 3: Đặt hỗn hợp bơ vào tủ lạnh, lưu ý với loại bơ này, thời gian lưu trữ hợp lý là 1 tuần trong tủ lạnh và 2 tháng trong tủ đông

Cắt từng khoanh bơ để sử dụng. Compound butter có thể dùng để đặt lên bò bít-tết, sườn hoặc hải sản nướng. Ngoài ra compound butter cũng rất phù hợp để ăn kèm với bánh pancake nóng cho bữa sáng.

Compound butter không những có thể thêm thắt gia vị mới lạ cho món ăn thêm đẹp mắt, thơm ngon mà con có thể dùng như một món quà tặng độc đáo cho bạn bè.

Bài viết khác

 
 
 

Đăng ký nhận tin

Nhập email để nhận những thông tin mới nhất từ chúng tôi