Bánh cupcake trái cây
  Nguyễn Ngô Ngọc Trinh
  18/05/2017
Mô tả
Nay trổ tài nữ công gia chánh làm bánh cupcake trái cây chiêu đãi các tình yêu nè. Nhà có gì xài đó nha, dâu w đào chang chí cũng đẹp mà ăn cũng ngon mà ha :))

Nguyên liệu và cách làm thì giống như những loại bánh bông lan vani cơ bản thôi àh. Bột mì, muối, men làm bánh, bơ đã tan chảy. Đường,trứng gà. Sữa tươi không đường, bột vani.
Bắt tay vô làm thôi: rây bột mì lại cho mịn rồi cho vào 1 cái tô lớn cùng bột nổi, muối rồi trộn đều hỗn hợp. Kế tiếp cho thêm đường, bơ đã đun chảy vào hỗn hợp bột rồi trộn đều tay.Đập 2 quả trứng gà vào tô hỗn hợp, thêm sữa tươi không đường và vani vào rồi dùng máy đánh trứng đánh tất cả với nhau đến khi hỗn hợp được hòa quyện sánh mịn. Đổ hỗn hợp bột vào 3/4 khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn (bánh còn nở ra nữa nên không đổ đầy khuôn bánh. Sau đó cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh trong khoảng 15-18 phút cho bánh chín thì lấy ra khỏi lò cho bánh nguội khoàng 4-5 phút(dùng tăm xiên vào giữa bánh rút ra nếu bánh khô và sạch là bánh đã chín).
Xong mấy công đoạn đó thì bánh đã sẵn sàng bắt tý kem thêm vài lát dâu w đào cho bắt mắt như hình của tui nha.
Bài dự thi khác
 
 
 

Đăng ký nhận tin

Nhập email để nhận những thông tin mới nhất từ chúng tôi