Bánh bông lan Nhật Bản phiên bản cupcake kkk
  Tăng Học Nghi
  18/05/2017
Mô tả
sinh nhựt nhỏ bạn thân nên lăn vào bếp với bơ đường trứng sữa để làm bánh bông lan nhỏ nhỏ xinh xinh vừa đẹp đẽ lại vừa ngon nữa mấy chế ui kkk

Để nhào nặn ra mấy cái bánh này thì chuẩn bị cream cheese, bơ, trứng, bột mì, bột bắp, muối, nước cốt chanh, đường, sữa tươi không đường, vani, dâu.
- Cho sữa tươi, bơ, phô mai vào bát riêng sau đó mang đi hấp cách thủy, sau đó quậy cho hỗn hợp đều để nguội xong cho lòng đỏ vào trộn đều cho tan trứng. Rây bột mì, bột bắp, vani khi hỗn hợp mịn.
- Lòng trắng cho xíu muối, nước cốt chanh rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng. Lấy 1/3 số lượng cho vào hỗn hợp trên trộn đều sau đó cho vào khuôn bánh cupcake.
- Cho bánh vào lò nướng, khi bánh chín vàng đều thì trang trí bằng kem tươi và dâu.
- Muốn bắt mắt hơn thì dùng whipping cream anchor đánh bông, bắt kem, thêm trái cây như trên đảm bảo đủ lác mắt, chụp hình sống ảo ngàn like hahaha
Bài dự thi khác
 
 
 

Đăng ký nhận tin

Nhập email để nhận những thông tin mới nhất từ chúng tôi